Buku Fitokimia menyajikan kajian mendalam mengenai senyawa bioaktif yang ditemukan dalam tumbuhan dan peranannya dalam berbagai bidang ilmu. Dengan pendekatan ilmiah yang sistematis, buku ini membahas sejarah perkembangan fitokimia, klasifikasi metabolit sekunder, serta teknik identifikasi dan analisis senyawa fitokimia. Pembahasan dalam buku ini mencakup berbagai kelompok senyawa bioaktif seperti alkaloid, flavonoid, terpenoid, dan fenolik, serta mekanisme biosintesis dan bioaktivitasnya. Selain itu, buku ini juga mengeksplorasi aplikasi fitokimia dalam industri farmasi, makanan, kosmetik, dan pertanian, termasuk perannya dalam pengembangan obat-obatan herbal, suplemen kesehatan, dan pestisida alami. Dilengkapi dengan studi kasus dan analisis berbasis penelitian terkini, buku ini menjadi referensi penting bagi mahasiswa, akademisi, serta praktisi yang ingin mendalami ilmu fitokimia secara lebih luas dan aplikatif. Dengan membaca buku ini, pembaca akan mendapatkan pemahaman yang lebih dalam mengenai potensi luar biasa fitokimia dalam mendukung kesehatan dan keberlanjutan lingkungan.